Печен миш-маш

Добавено: Понеделник, 10 Декември 2012г
Необходими продукти

5-6 бр. печени, белени чушки

1 глава лук

2 бр. белени домати (може и от консерва)

250 г кисело мляко

3 бр. яйца

50-70 г топено сирене

100 г кашкавал

сол, бял пипер (може и универсална подправка)

олио


 

Начин на приготвяне

Лукът и доматите се задушават, добавят се нарязаните чушки и подправките. Оставя се да се задуши около 10 минути. Изсипва се в керамична или стъклена тавичка. Отгоре се разпределя топеното сирене, начупено на малки парченца. Яйцата се разбиват с киселото мляко, добавя се настъргания кашкавал и се изсипват в тавичката. Пече се до зачервяване.

Коментари

Още статии