Яйца с шунка върху спанак

Добавено: Четвъртък, 02 Юли 2015г

Продукти


1 кг. спанак


сол


3 - 4 лъжици масло


хляб


шунка


яйца


черен пипер


магданоз




Начин на приготвяне


Изчистете и измийте 1 кг. спанак.


Сварете го в подсолена вода, отцедете го добре и го накълцайте.


Полейте го с 3 - 4 лъжици запържено масло и го разстелете на пласт в по-голяма чиния.


Изпържете до златист цвят правоъгълни филийки от хляб (според броя на яйцата).


Върху всяка филийка сложете парче шунка, отрязано в същата форма и големина, а върху шунката - по 1 изпържено яйце.


Поръсете яйцето с черен пипер или със ситно нарязан магданоз.



Източник:recepti.spisanie.to

Коментари

Още статии