Начин на приготвяне
Намазваме тава с олиото и я поръсваме с брашното.
Разделяме тесото на половинки, които разстиламе.
Нарязваме шунката, кромид лука и доматите.
Върху всяко тесто слагаме половината шунка, кашкавал, домати, кромид лук и риган.
Накрая поръсваме с останалия кашкавал.
Намазваме краищата на парчетата тесто с олио и оформяме от тях джобове.
Печем пиците 20 мин. във фурна, загрята на 210°.