Пиле "Жулиен"

 Необходими продукти:

2 бр. пилешки гърди5 стръка магданоз300 гр. кашкавал400 гр. мариновани гъби300 гр. кисели краставици1 ч.л. сол1 ч.л. черен пипер50 гр. топепно сирене200 гр. сметана300 гр. шунка300 гр. бекон

Начин на приготвяне:

Нарязва се месото на лентички и се пържи до побеляване. 

Прибавят се шунката, бекона, гъбите и киселите краставички, нарязани на лентички. 

Подправя се със сол и черен пипер. 

Изсипва се в тава, добавят се сметаната, топеното сирене, настъргания кашкавала и се запича до зачервяване.

Ястието се сервира поръсено с наситнен магданоз.